Enologo: Christian Gosset Uva: Pinot Nero e Chardonnay Formato: 75cl Alcool: 12,5% 80% Pinot Nero 20% Chardonnay, dosaggio 2 g/L Il naso è molto aperto, mostrando scorza di agrumi, fiori gialli, pane e sentori di anice. Al palato è tonificante ed equilibrato. La vivacità è completata da un dosaggio discreto. L'effervescenza si scioglie gradualmente per donare una consistenza più cremosa.